400gr; Salată verde, piept de pui, ardei gras, parmezan,
sos anchois, dressing, focaccia
Salată cu creveți
Lei 49,00
300gr; Creveți, dressing de rodii, portocale, grapefruit, mix salată,
avocado.
Salată cu mușchi de vită
Lei 49,00
340gr; Rodie, mix salată, halumi, sos rodie, mușchi de vită.
Ciorbe
Storceag de sturion
Lei 40,00
100g/300g;
Ciorbă de fasole cu afumătură
Lei 22,00
300g;
Ciorbă de pui cu tăieței de casă
Lei 23,00
300gr; Conține : lactate și țelină
Ciorbă de văcută
Lei 24,00
300gr; Conține : lactate, țelină
Ciorbă de legume
Lei 20,00
370gr; Conține : țelină
Ciorbă de burtă
Lei 24,00
300gr; Conține : lactate
Ciorbă de perișoare
Lei 22,00
300gr; Conține : lactate, ouă. țelină
Borș de pește
Lei 29,00
300gr
SPECIALITĂȚI
Burger Poienița Black Angus
Lei 65,00
750gr; Carne de vită, cedar, roșie, castravete murat, ketchup,
sos barbeque, chimen, cartofi prăjiți.
Conține : gluten, ouă, lactate, susan
MUȘCHI DE VITĂ AL PEPE VERDE
Lei 89,00
200/100gr; Mușchi de vită, ulei măsline, smântână, piper verde boabe, sos worchester
Conține : lactate
Mușchi de vită cu sos de brânză cu mucegai albastru
Lei 89,00
200g/100g; Mușchi de vită, cremă de gătit vegetală, brânză cu mucegai
albastru
Conține : lactate
Piept rață cu legume caramelizate
Lei 65,00
Piept de rață, legume, sos caramel, zahăr brun, vin roșu
Pulpă de rață cu varză călită
Lei 60,00
200/200gr; Pulpă de rață, varză călită.
Tigaie picantă de vită cu legume crocante
Lei 58,00
200g/250g; Carne de vită, morcov, ardei gras, ceapă, pepperoncino.
PREPARATE ROTISOR PE MANGAN
MENIUL 1
Lei 130,00
1050gr; Purceluș la rotisor(500g), cartofi țărănești(350g),
salată de castraveți murați(200g).
MENIUL 2
Lei 55,00
550gr; Jumătate de pui la rotisor, cartofi țărănești,
salată de castraveți murați.
MENIUL 3
Lei 52,00
400gr; umătate de pui la rotisor, mămăligă, mujdei.
MENIUL 4
Lei 52,00
450gr; Jumătate de pui la rotisor, cartofi prăjiți.
Descriere
Ingredients
Cantitate ingrediente pentru o portie
PUI INTREG: 800 g, Cartofi: 300 g, Sare: 100 g (sare gema, iodat de potasiu) (Agenti anti-aglomeranti:
E536 - Ferocianură de potasiu), Usturoi: 5 g, Boia dulce: 5 g, Piper: 5 g, ULEI: 2 ml (ulei rafinat de
floarea soarelui, antispumant) (Emulgatori: E900 - E900 food additive)
MENIUL 5
Lei 42,00
350gr; Jumătate de pui la rotisor.
MENIUL 6
Lei 70,00
1200 - 1500gr; Ciolan cu os
MENIUL 7
Lei 60,00
850gr; Ciolan fără os la rotisor(300g), fasole (350g), salată de
castraveți murați(200g).
MENIUL 8
Lei 55,00
650gr; Ciolan fără os la rotisor(300), varză călită(350), ardei iute.
Descriere
Ingredients
Cantitate ingrediente pentru o portie
Varza alba: 500 g, CIOLAN DEZOSAT AFUMAT: 380 g (Ciolan de porc fara os si sorici, sare, zaharuri,
detroza si lactoza, proteina vegetala din soia, gelifiant : caragenan, proteina din lapte : cazeinat,
antioxidant: ascorbat si erisorbat de sodiu, potentiator de gust : glutamat de sodiu, proteina animala,
acidifianti: citrat de sodiu, arome, conservant: nitrit si nitrat de sodiu, Contine: Soia, Poate contine urme
de: Mustar, Telina, Gluten, Oua) (Gelifianti: E407 - Caragenan, Antioxidanti: E301 - Ascorbat de
sodiu, E316 - Eritorbat de sodiu, Potentiatori de aroma: E621 - Glutamat monosodic, Emulgatori: E331i -
Citrat monosodic, Stabilizatori: E250 - Nitrit de sodiu, E252 - Nitrat de potasiu), Ceapa: 50 g, Pasta de
tomate 24%: 20 g, Ardei iute: 10 g, ULEI: 10 ml (ulei rafinat de floarea soarelui, antispumant)
(Emulgatori: E900 - E900 food additive), Sare: 3 g (sare gema, iodat de potasiu) (Agenti antiaglomeranti:
E536 - Ferocianură de potasiu), Cimbru : 2 g (Fire de cimbru.), Foi dafin : 1 g (Foi de
dafin.), Piper: 1 g
MENIUL 9
Lei 55,00
1050gr; Piept de porc rotisat(300g), cartofi țărănești(350g), salată de
castraveți murați(200g.
PLATOURI CALDE
Platou ca la stână (4 persoane)
Lei 280,00
2000gr; Pastramă la grătar(200g), cotlete de berbecuț(200g), cârnăciori de
oaie (200g), frigărui de berbecuț (200g), 4 mici(200g), murături
(400g), mămăligă (600g).
Platou pui (3 - 4 persoane)
Lei 210,00
1800gr; Pulpe la grătar(200g), piept de pui(200g), gujoane de pui (200g),
frigărui(200g), 4 aripioare(200g), murături (400g),
cartofi prăjiți (600g).
Platou „Bucuria gurmandului" (4 persoane)
Lei 240,00
2000gr; Mușchi file(200g), ceafă de porc(200g), frigărui de porc(200g),
cârnați (200g), 4 mici(200g),cartofi țărănești (600g), murături
(350g), muștar (50g).
PREPARATE LA GRĂTAR CU CĂRBUNE
Cârnăciori Semiafumați
Lei 33,00
200gr;
Frigărui de Pui
Lei 39,00
300gr; Carne de pui, ceapă, ardei, roșii.
PIEPT PUI LA GRĂTAR
Lei 34,00
200gr
Pulpă dezosată la grătar
Lei 34,00
200gr
Coaste de porc marinate cu cartofi prăjiți și sos barbeque
Lei 85,00
800gr
Mix grill
Lei 85,00
500gr; Piept de pui(100g), mușchi de vită(100g), 2 mici, ceafă de
porc(100g), mușchi file(100g).
Meniu Mici + Cartofi Prăjiți
Lei 45,00
4 mici, cartofi prăjiți, muștar 300g/300g/50g
CEAFĂ LA GRĂTAR
Lei 35,00
250gr
Pastramă de oaie la grătar cu mămăliguță
Lei 65,00
250gr/350gr
Mușchi de vită la grătar
Lei 79,00
250gr;
COTLET DE BERBECUȚ LA GRĂTAR
Lei 89,00
300gr
Preparate tradiționale
Sărmăluțe cu mămăliguță
Lei 43,00
5 bucăți
Bulz
Lei 39,00
500gr; Ou, mămăliguță brânză de burduf, bacon
Pastramă la tigaie cu mămăliguță
Lei 59,00
250/350gr; Pastramă de oaie, mămăligă.
Pomana porcului cu mămăliguță
Lei 42,00
250gr/350gr; Pulpă de porc, piept de porc, mămăligă.
Mămăliguță cu brânză și smântână
Lei 29,00
350g/150g/100g;
Pui țărănesc cu mămăliguță
Lei 39,00
350/350gr; Carne pui, vin ,usturoi, mămăliguță
Tochitura Poienița
Lei 48,00
300/300gr; Pulpă de porc, carne pui, cârnați, telemea, ou, mămăliguță
Preparate de Pui
Piept de pui cu brânză cu mucegai albastru
Lei 52,00
300gr; Piept de pui, cremă de gătit vegetală, brânză cu mucegai albastru,
oregano, brânză tare răzuită, ulei, sare
Conține : lactate
Tigaie picantă de pui cu legume
Lei 48,00
200gr; Carne de pui, morcov, ardei gras, ceapă, pepperoncino.
ȘNIȚEL DIN PIEPT DE PUI
Lei 38,00
300gr; Piept de pui, ou, făină, pesmet.
Conține : gluten, ouă
50ml/alc.17%
*conține frișcă lichidă și proteine din lapte
CAROLAN`S
Lei 18,00
50ml/alc.17%
*conține smântână proaspătă din lapte și proteine din lapte
GIN
CITRUM GIN (CITRUS SPICES)
Lei 18
50ml/alc.40%
BOMBAY SAPPHIRE
Lei 18
50ml/alc.40%
VODKA
ERISTOFF VODKA
Lei 16
50ml/alc.37,5%
PALINCĂ
Lei 14
50ml/alc.60%
FINLANDIA
Lei 16
50ml/alc.40%
ȚUICULIȚA CASEI
Lei 10
50ml/alc.40%
ROM
BACARDI SPICED
Lei 15
50ml/alc.35%
BACARDI ALB
Lei 15
50ml/alc.40%
VERMOUTH
MARTINI ALB/ROȘU
Lei 16
50ml/alc.15%
DIGESTIVE
VIȘINATĂ
Lei 15
50ml/alc.30%
CAISATĂ
Lei 15
50ml/alc.30%
AFINATĂ
Lei 15
50ml/alc.30%
AMARETTO
Lei 18
50ml/alc.35%
ABSINTH
Lei 21
50ml/alc.55%
JAGERMAISTER
Lei 18
50ml/alc.35%
LIMONCELLO
Lei 18
50ml/alc.35%
CONIAC
REMY MARTIN V.S.O.P
Lei 35
50ml/alc.40%
JIDVEI VIN ARS
Lei 22
50ml/alc.42%
Courvoisier VSOP
Lei 35
50ml; alcool 40%
METAXA 7*
Lei 22
50ml/alc.37,5%
METAXA 5*
Lei 18
50ml/alc.40%
WHISKEY
CHIVAS REGAL 12 ani
Lei 20
50ml/alc.40%
JACK DANIEL`S
Lei 18
50ml/alc.40%
J&B
Lei 16
50ml/alc.40%
Gentleman Jack
Lei 25
50ml; alcool 40%
BITTER
CAMPARI
Lei 16
50ml/alc.25%
TEQUILA
CAMINO GOLD
Lei 19
.50ml/alc.35%
CAMINO SILVER
Lei 16
50ml/alc.35%
VINURI SPUMANTE-750ml
Moet Chardon brut
Lei 650
750ml; alc. 12%
Veove du Vernay
Lei 250
Pink Serena Rose Prosseco
Lei 180
Serena 1881 Prosseco
Lei 180
Pahar de Prosseco
Lei 19
BECIUL DOMNESC-750ml
FETEASCĂ NEAGRĂ
Lei 85
750ml; demidulce roșu; alc. 13%
JIDVEI-750ml
FETEASCĂ REGALĂ
Lei 90
alb demisec alc.11,5%
VINUL CASEI LA CARAFĂ *VinArte*
Vinul Casei Alb/Roșu/Roze
Lei 35
500ml; alc. 12,5%
Vinul Casei Alb/Roșu/Roze
Lei 65
1000ml; alc. 12,5%
PAHAR DE VIN
Lei 17
200ml; alcool 12,5%(ALB; ROSU; ROZE)
Cramele Recaș 7500ml
Solo Quinta alb sec/rose
Lei 210
alb sec
Recaș Castel Huniade - Rose
Lei 85
demisec
Recaș Castel Huniade - Fetească Regală
Lei 85
alb demisec
Sole Chardonnay
Lei 160
alb sec
Sole Rose
Lei 160
sec
Mouse Night
Lei 160
demisec rose
Mouse Day Rose
Lei 160
demisec
Crama Vinarte 7500ml - Castel Stârmina
Cabernet Sauvignon
Lei 75
roze demisec
Sauvignon Blanc
Lei 75
alb demisec
Tămâioasă Românească
Lei 75
alb demidulce
Crama Vinarte 7500ml - Castel Bolovanu
Cabernet Sauvignon
Lei 85
roze sec
Tămâioasă Românească
Lei 85
alb demisec
Crama Vinarte 7500ml - Domeniile Vinarte
Merlot și Fetească Neagră
Lei 99
roze sec
Sauvignon Blanc
Lei 99
alb sec
Avenue
Cabernet Sauvignon
Lei 130
roze sec/roze demidulce
Sauvignon Blanc
Lei 130
alb sec
Purcari 750ml
Sauvignon Blanc Nocturne
Lei 150
alb
Purcari Roze Noctur
Lei 150
Purcari Traminer
Lei 150
alb sec
Purcari Rară Neagră Nocturne
Lei 150
roșu sec
În cazul în care, suferiți de alergii alimentare, vă rugăm să verificați lista de alergeni alimentari și să solicitați informații suplimentare despre preparatele noastre, înainte de efectuarea unei comenzi. Mulțumim!
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. În cazul în care alegeți să continuați să utilizați website-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie.
